咲いたそさい園

庭園から広がる食と花の物語

南アフリカで楽しむ果樹栽培

自家栽培の魅力と育て方 南アフリカの気候と土壌条件は、多くの種類の果樹の栽培に適しています。 もし、あなたも自分の庭や畑で新鮮な果物を育てたいと考えているなら、南アフリカで多く生産される果樹を育てることを検討してみてくだ […]

万願寺とうがらしとじゃこ

夏の味覚を楽しむ!炊いたんレシピ こんにちは、家庭菜園を楽しむ皆さん! 今日は、京都府で採れる万願寺とうがらしを使った夏の定番料理「万願寺とうがらしとじゃこの炊いたん」をご紹介します。 このレシピは、家庭菜園で採れた新鮮 […]

宮崎の夏の味覚:冷や汁

家庭菜園の野菜で作る冷や汁 こんにちは、家庭菜園を楽しんでいる皆さん!今回は、宮崎県の暑い夏にぴったりの伝統的な料理、「冷や汁」をご紹介します。 家庭菜園で育てた新鮮な野菜を使って、美味しくて栄養満点な冷や汁を作りましょ […]

南アフリカで人気がある作物

自家栽培でブドウなどを育てよう 南アフリカの美しい風景や豊かな自然環境は、自家栽培の素晴らしい場所として知られています。 もし自分の庭や畑で新鮮な食材を育てたいと考えているのであれば、南アフリカで多く生産されているこれら […]

鹿児島名物「がね」

家庭菜園の恵みを楽しむ こんにちは、家庭菜園を愛する皆さん!今日は鹿児島県の郷土料理「がね」についてご紹介します。 がねは、さつま芋や野菜をたっぷり使ったかき揚げで、鹿児島では家庭の味として親しまれています。 家庭菜園で […]

インドの花卉園芸

マリーゴールドなどの栽培について こんにちは、花卉愛好家の皆さん!今日は、インドで栽培されている美しい花卉についてお話ししましょう。 マリーゴールド、バラ、ジャスミン、ヒマラヤスズラン、タジマハールバラは、インドの気候と […]

沖縄のソーミンタシヤー

菜園の恵みで作る郷土料理レシピ こんにちは、家庭菜園を楽しんでいる皆さん! 今日は、自家製の野菜を使って作れる、沖縄県の郷土料理「ソーミンタシヤー」についてご紹介します。 ソーミンタシヤーは、シンプルながら風味豊かで、手 […]

古くから続く虫送り

日本の伝統行事 日本には多くの伝統的な行事や風習がありますが、その中でも「虫送り(むしおくり)」は、古くから続く興味深い風習の一つです。 この記事では、虫送りの由来や意義、そして現代におけるその姿について探っていきます。 […]