雛祭りに供える愛知「おしもん」
- 更新日：
- 公開日：
家庭菜園で楽しむ春の訪れ 皆さん、こんにちは！家庭菜園を楽しんでいる皆さんにとって、春の訪れは特別な意味を持つ季節ですよね。 春の訪れを感じる行事の一つに「桃の節句」がありますが、今回は愛知県の郷土菓子「おしもん」につい […]
ぶどう、みかん、チューリップ
伊賀の行事食「豆腐でんがく」
- 更新日：
- 公開日：
「豆腐でんがく」の魅力と作り方 皆さん、こんにちは！家庭菜園を楽しんでいる皆さんに向けて、今回は愛知県伊賀地域の伝統行事食「豆腐でんがく」についてご紹介します。 季節の野菜や地域の特産品を活用して、素敵な家庭料理を楽しむ […]
東濃の伝統和菓子「からすみ」
- 更新日：
- 公開日：
家庭菜園と共に楽しむ味わい こんにちは、家庭菜園愛好家の皆さん！今日は、岐阜県東濃地域の伝統和菓子「からすみ」についてご紹介します。 家庭菜園で収穫した野菜や果物を使った料理を楽しんでいる皆さんにとって、新しい地域の味わ […]
岐阜のご当地料理「けいちゃん」
- 更新日：
- 公開日：
岐阜の家庭菜園を彩る こんにちは、家庭菜園愛好家の皆さん！今日は、岐阜県の絶品ご当地料理「鶏ちゃん（けいちゃん）」をご紹介します。 自家製の新鮮な野菜と一緒に楽しむことで、さらに美味しく楽しめるこの料理の魅力をお伝えしま […]
飛騨の伝統の味「朴葉みそ」
- 更新日：
- 公開日：
伝統的な調味料と家庭菜園 こんにちは、家庭菜園愛好家の皆さん！今日は、岐阜県飛騨地域の伝統的な調味料「朴葉みそ」についてご紹介します。 家庭菜園で育てた新鮮な野菜と一緒に楽しむと、より一層おいしさが引き立ちます。ぜひ、飛 […]
飛騨の伝統食「こも豆腐」
- 更新日：
- 公開日：
家庭菜園を楽しむ皆様へ こんにちは、家庭菜園を愛する皆さん！今日は、岐阜県飛騨地域の特産品である「こも豆腐」についてご紹介したいと思います。 家庭菜園で育てた新鮮な野菜と一緒に楽しめる、地元の伝統食材です。 こも豆腐とは […]
伊都地方の柿の葉ずし
- 更新日：
- 公開日：
和歌山の伝統料理を家庭菜園で！ こんにちは、家庭菜園愛好家の皆さん！今日は和歌山県伊都地方の秋祭りに欠かせない伝統料理「柿の葉寿司」についてご紹介します。 新鮮な野菜や自家製の食材を使って、この地域ならではの美味しい料理 […]
岐阜県の名物「鮎の塩焼き」
- 更新日：
- 公開日：
家庭菜園と共に楽しむ 皆さんこんにちは！家庭菜園を楽しんでいる皆さんにとって、新鮮な野菜を育てることは日々の喜びの一つですよね。 今日は、その喜びにさらなる彩りを加える岐阜県の名物「鮎の塩焼き」についてご紹介します。 家 […]
ほうじ茶で炊く奈良茶飯
- 更新日：
- 公開日：
自家野菜と一緒に楽しむ伝統料理 家庭菜園で収穫した新鮮な野菜を使った料理を楽しんでいる皆さん、こんにちは！ 今日は、奈良県に伝わる伝統料理「奈良茶飯（ならちゃめし）」をご紹介します。 この料理は、奈良のほうじ茶でご飯を炊 […]
飛騨の伝統的なお寿司「朴葉ずし」
- 更新日：
- 公開日：
美しい見た目と独特の風味 こんにちは、家庭菜園を愛する皆さん！ 今日は、岐阜県の伝統的な料理「朴葉ずし」についてご紹介します。 朴葉ずしは、その名の通り、朴（ほう）の葉で酢飯を包んだお寿司で、古くから岐阜県の飛騨地方で愛 […]