栄養たっぷりのヘルシーな穀物、玄米、ご飯、おかゆ、おもち、おにぎり、はだか麦、オートミールなど、シンプルで美味しいレシピをお届けします。
香川のあんもち雑煮
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香川の金時にんじんを使って こんにちは、家庭菜園を楽しむ皆さん！ 今日は、収穫した金時にんじんを使って作ることができる香川県の伝統的な郷土料理「あんもち雑煮」についてご紹介します。 特に正月の食卓を彩る一品として、ぜひお […]
おかゆ、おもち、オートミール
香川の島「茶がゆ」
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塩飽諸島の伝統料理「茶がゆ」 皆さん、こんにちは！今日は香川県の塩飽諸島から、素晴らしい郷土料理をご紹介します。 それは、「茶がゆ」です。この料理は、自家菜園で収穫した野菜、特にさつまいもを使った朝食にぴったりの優しい味 […]
香川の「いりこ飯」
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家庭菜園の里芋を使った郷土料理 こんにちは！家庭菜園で収穫した野菜を使って、美味しい郷土料理を作るのは素晴らしいアイデアですよね。 今日は、香川県の伝統的な炊き込みご飯「いりこ飯」をご紹介します。 特に、家庭菜園で採れた […]
香川の郷土料理「ばらずし」
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家庭菜園で育てたごぼうの魅力 こんにちは、家庭菜園を愛する皆さん！今回は、収穫したごぼうを使った香川県の郷土料理「ばらずし」についてご紹介します。 家庭菜園で育てた新鮮なごぼうを使って、美味しいばらずしを作ってみましょう […]