驚きのヘルシーみそ、大豆、黒豆、油あげ、しょうゆ、木綿とうふ、完熟まめ類の小豆、そら豆など、絶品レシピで、食卓に新しい風を吹き込みます。
香川の「こんにゃくの白あえ」
- 更新日：
- 公開日：
家庭菜園からの恵み こんにちは、家庭菜園愛好者の皆さん！ 今回は、収穫した野菜の一つであるこんにゃくを使った香川県の郷土料理「こんにゃくの白あえ」をご紹介します。 この料理は節分の時期にもぴったりです。さっそく、その魅力 […]
しょうゆ、油あげ、木綿とうふ
香川のあんもち雑煮
- 更新日：
- 公開日：
香川の金時にんじんを使って こんにちは、家庭菜園を楽しむ皆さん！ 今日は、収穫した金時にんじんを使って作ることができる香川県の伝統的な郷土料理「あんもち雑煮」についてご紹介します。 特に正月の食卓を彩る一品として、ぜひお […]
香川の冬 まんばのけんちゃん
- 更新日：
- 公開日：
家庭菜園から食卓へ こんにちは、家庭菜園を楽しんでいる皆さん！冬になると、育てた野菜の収穫が楽しみですよね。 今日は、収穫した高菜を使った香川県の伝統的な郷土料理「まんばのけんちゃん（雪花）」をご紹介します。 寒い季節に […]