食卓を豊かにするまさば、こんぶ、鶏卵、塩ざけ、あさり、チーズ、するめいか、鶏もも、豚ばらなど、最高のレシピでレパートリーを広げましょう。
紙原料作物コウゾの栽培
- 更新日：
- 公開日：
持続可能な紙の未来への一歩 紙は私たちの日常生活に欠かせない存在ですが、その製造には多くの木材が必要とされます。 そこで、持続可能な紙の製造方法として注目されているのが、コウゾという植物です。今回は、コウゾの栽培について […]
さば、こんぶ、たまご、チーズ
繊維作物のチョマ栽培ガイド
- 更新日：
- 公開日：
持続可能な農業の未来への一歩 皆さんこんにちは！今日は、繊維作物のチョマを栽培する際の手順やヒントについてお話ししたいと思います。 繊維作物は、古くから人類の生活に欠かせない素材として使われてきましたが、最近ではその持続 […]
トロロアオイの栽培ガイド
- 更新日：
- 公開日：
自宅で簡単！ 皆さん、こんにちは！今日は、自宅で手軽に栽培できるでんぷん作物の一つ、トロロアオイについてご紹介します。 トロロアオイは、そのねばねばした特徴から日本やアジアで広く食べられており、自家栽培することで新鮮で美 […]
アマ栽培の魅力
- 更新日：
- 公開日：
自然と環境にやさしい新たな挑戦 アマ（亜麻）は、古くから人類に親しまれてきた貴重な植物の一つです。 その多彩な用途や環境への優しさから、近年、アマ栽培への関心が高まっています。本記事では、アマ栽培の魅力や育て方についてご […]
家庭でのミツマタ栽培から収穫まで
- 更新日：
- 公開日：
紙原料栽培のスタートガイド こんにちは、皆さん。今日は特別なテーマについてお話しします。それは、家庭での紙原料の栽培についてです。 紙は私たちの日常生活に欠かせないものであり、その原料である木々は貴重な資源です。 しかし […]
木綿の素材ワタの栽培
- 更新日：
- 公開日：
成功への道 皆さん、こんにちは！今日はワタ（綿花）の栽培についてお話ししたいと思います。 ワタは、世界中で幅広く栽培されている重要な繊維作物、油糧作物です。 木綿の衣料品からベッドシーツまで、私たちの日常生活に欠かせない […]
香川の春を彩るわけぎあえ
- 更新日：
- 公開日：
春を彩る郷土料理の魅力 こんにちは、家庭菜園を楽しまれている皆さん。今回は、香川県の春の風物詩である郷土料理「わけぎあえ」についてお伝えします。 家庭菜園で収穫した分葱を使って、香川の風土を感じる料理を楽しんでみませんか […]
香川のしっぽくうどん
- 更新日：
- 公開日：
寒い冬の讃岐うどん こんにちは、家庭菜園を楽しむ皆さん！ 冬が近づいてくると、家庭菜園で収穫した野菜がより一層美味しく感じられますよね。 今日は、収穫したばかりの新鮮な野菜を使って作る、香川県の伝統的な冬の郷土料理「しっ […]
鹿児島伝統の「鶏飯」の魅力
- 更新日：
- 公開日：
伝統料理と家庭菜園で楽しむ方法 こんにちは、家庭菜園を楽しむ皆さん！今回は、鹿児島県の奄美大島発祥の伝統料理「鶏飯（けいはん）」をご紹介します。 鶏飯は、炊き立てのご飯に鶏ガラスープをかけ、さまざまな具材をトッピングして […]
コリヤナギの栽培ガイド
- 更新日：
- 公開日：
繊維作物の新しい可能性 皆さん、こんにちは！今日は繊維作物の中でも注目されているコリヤナギの栽培についてお話ししましょう。 コリヤナギは、その強靭な繊維と多様な用途で、農業界で注目を集めています。 もしあなたがコリヤナギ […]