土の中に隠された宝物、いも類（塊根類）のさつまいも、つくねいも、きからすうり、じねんじょ、ちょろぎは、美味しさと栄養を食卓に届けます。
菜園でつくねいもを育てる
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家庭菜園を楽しむ皆さん、こんにちは！今日は、栄養価が高く、美味しいやまいもの育て方についてご紹介します。 やまいもは、和食に欠かせない食材で、その粘り気と独特の風味が特徴です。 家庭菜園でも比較的簡単に育てられるので、ぜ […]
ちょろぎ、やまいも、さつま芋
さつまいもの保存法
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さつまいもを新鮮な状態で保存するためには、以下の方法を試してみてください。 常温での保存 さつまいもは室温で保存できます。ただし、湿度を適切に調整し、風通しの良い場所に保管してください。通気性の袋や籐製のかごに入れ、直射 […]