家庭菜園の第一歩は、基本的な栽培方法をしっかり学ぶことです。「野菜栽培の基本」では、初心者の方でも安心して始められるよう、種まきや苗の植え付け、土作りから水やり、収穫のタイミングに至るまで、野菜栽培に必要な知識をわかりやすく解説します。
実際に育てやすい野菜を紹介しながら、誰でも美味しい野菜が育てられるコツを伝授します。
野菜の声が聞こえる土をつくろう──育つ場所は命のステージ
野菜が元気に育つかどうかは、「どこに植えるか」と「どんな土にするか」で決まると言っても過言ではありません。第2話では、初心者にもわかりやすく、土づくりの基本と日当たり・風通し・水はけなど、場所選びのポイントを解説します。堆肥やプランター活用のヒントも紹介。野菜が気持ちよく育つ“命のステージ”を整えましょう。
