下関のちしゃなます 更新日:2024年6月19日 公開日:2024年5月9日 v1 山口、岡山、広島、鳥取、島根 山口県のかきちしゃを使う和え物 こんにちは、家庭菜園を楽しむ皆さん! 今日は、山口県下関の伝統野菜「かきちしゃ」を使った美味しい和え物、「ちしゃもみ(ちしゃなます)」のレシピをご紹介します。 かきちしゃは、独特のシャキシ […] 続きを読む