咲いたそさい園

庭園から広がる食と花の物語

「ぐる煮」の記事一覧

高知の郷土料理「ぐる煮」

冬の家庭菜園の恵みを活かす: こんにちは、家庭菜園愛好家の皆さん!冬が近づくと、畑で育てた野菜がいよいよ収穫の時期を迎えますね。 今日は、収穫したばかりの大根、人参、里芋を使って、高知県の郷土料理「ぐる煮」をご紹介します […]