野菜の時間旅行|育てる楽しみ、知る楽しみ

家庭菜園の実践的なノウハウに加え、野菜や花の歴史や文化を探求します。美味しい野菜を育てながら、その背景にある物語を楽しんで学べるブログです。

「さくらんぼ」の記事一覧

甘酸っぱさを封じて時を超える果実、ひと粒の赤記憶の味

サクランボ編|赤い雫の記憶を、甘く閉じ込めて

初夏の僅な時期にだけ現れる、赤く愛らしい宝石─さくらんぼ。その甘酸っぱさと美しさは、缶詰という形で記憶とともに封じ込められる。昭和のプリン、レトロなクリームソーダ、ケーキの頂に光る一粒は、時代の風景や懐かしい思い出も運んでくれる。さくらんぼの栽培から缶詰加工、食卓までをたどり、缶詰に息づく季節と文化の物語を届けます。