「しいたけ」の記事一覧

菜園の野菜と共に楽しむ混ぜご飯 こんにちは、家庭菜園を愛する皆さん。今日は、徳島県佐那河内村に伝わる美味しい混ぜご飯「いりめし（いりこ飯）」をご紹介します。 家庭菜園で収穫した新鮮な野菜と共に楽しむのにぴったりなこの料理 […]

家庭菜園で育てた金時豆を使って こんにちは、家庭菜園を愛する皆さん！ 今日は、家庭菜園で育てた金時豆を使った徳島県の伝統的な郷土料理「金時豆入りばらずし」についてご紹介します。 金時豆は栄養豊富で、家庭菜園でも簡単に育て […]