「どじょう汁」の記事一覧

ごぼうの風味が魅力の郷土料理 香川県は、讃岐うどんやオリーブなどで知られる地域ですが、夏には地元の野菜を使った郷土料理も人気です。 その中でも特に注目すべきは、「どじょう汁」です。この記事では、香川県の夏を彩る「どじょう […]