山形の夏の定番「だし」 更新日:2024年7月12日 公開日:2024年5月7日 t5 宮城、山形、福島、仙台、会津 家庭菜園の新鮮野菜を使って 山形県の夏に欠かせない定番料理、「だし」。暑さで食欲が減退しがちな時期に、さっぱりとした味わいで野菜をたっぷり楽しめる一品です。 家庭菜園を楽しむ方々にとって、「だし」は手軽に作れる上に、旬の […] 続きを読む