「ぬた」の記事一覧

尾道産　わけぎのぬた

広島県の特産野菜わけぎを使う皆さん、こんにちは！今日は広島県尾道の特産野菜、わけぎを使ったおすすめレシピ「わけぎのぬた」を紹介します。わけぎは、独特の香りとシャキッとした食感が特徴で、家庭菜園で栽培するのにもぴったり […]

春を彩る郷土料理の魅力こんにちは、家庭菜園を楽しまれている皆さん。今回は、香川県の春の風物詩である郷土料理「わけぎあえ」についてお伝えします。家庭菜園で収穫した分葱を使って、香川の風土を感じる料理を楽しんでみませんか […]