香川の島「茶がゆ」 更新日:2024年6月19日 公開日:2023年11月7日 r0 おかゆ、おもち、オートミールr7 さといも、さつま芋、じゃが芋 塩飽諸島の伝統料理「茶がゆ」 皆さん、こんにちは!今日は香川県の塩飽諸島から、素晴らしい郷土料理をご紹介します。 それは、「茶がゆ」です。この料理は、自家菜園で収穫した野菜、特にさつまいもを使った朝食にぴったりの優しい味 […] 続きを読む
ほうじ茶で炊く奈良茶飯 更新日:2024年6月19日 公開日:2023年5月18日 u7 京都、兵庫、滋賀、神戸、淡路 自家野菜と一緒に楽しむ伝統料理 家庭菜園で収穫した新鮮な野菜を使った料理を楽しんでいる皆さん、こんにちは! 今日は、奈良県に伝わる伝統料理「奈良茶飯(ならちゃめし)」をご紹介します。 この料理は、奈良のほうじ茶でご飯を炊 […] 続きを読む