「アジ」の記事一覧

房総半島の伝統料理「なめろう」

自家野菜と獲れたてのアジで楽しもうこんにちは！家庭菜園を楽しんでいる皆さん、今日は千葉県房総半島沿岸地域の伝統料理「なめろう」をご紹介します。家庭菜園で収穫した新鮮な長ねぎと、獲れたてのアジを使って、美味しい一品を作 […]

夏の家庭菜園で楽しむ！こんにちは、家庭菜園を愛する皆さん！今日は、山口県萩の夏の味覚「はすいもの酢物」をご紹介します。夏の家庭菜園で育てた新鮮な野菜と一緒に、この伝統的な料理を楽しんでみませんか？はすいもの酢物とは […]