瀬戸内沿岸のイカナゴくぎ煮 更新日:2024年6月19日 公開日:2023年5月6日 s2 さば、あじ、さんま、しおざけu7 京都、兵庫、滋賀、神戸、淡路 春の風物詩を楽しむ! こんにちは、家庭菜園を楽しむ皆さん!今回は、兵庫県瀬戸内沿岸に伝わる伝統的な佃煮「いかなごのくぎ煮」についてご紹介します。 この地域の春の風物詩として知られるいかなごのくぎ煮は、家庭の味が息づく一品 […] 続きを読む