咲いたそさい園

庭園から広がる食と花の物語

「冷や汁」の記事一覧

川島町の伝統料理「冷や汁」

家庭菜園の新鮮野菜で楽しむ方法 こんにちは、家庭菜園を愛する皆さん!今日は、埼玉県川島町の伝統料理「冷や汁(すったて)」をご紹介します。 この涼やかな料理は、暑い夏の日にぴったりで、新鮮な野菜をたっぷり使えるので、家庭菜 […]

宮崎の夏の味覚:冷や汁

家庭菜園の野菜で作る冷や汁 こんにちは、家庭菜園を楽しんでいる皆さん!今回は、宮崎県の暑い夏にぴったりの伝統的な料理、「冷や汁」をご紹介します。 家庭菜園で育てた新鮮な野菜を使って、美味しくて栄養満点な冷や汁を作りましょ […]