出雲そばの魅力 更新日:2024年6月19日 公開日:2023年5月26日 v1 山口、岡山、広島、鳥取、島根 家庭菜園から味わう出雲の風土 皆さん、こんにちは!今日は、家庭菜園で玄そばを栽培している方々に向けて、特別な一品をご紹介します。 島根県出雲地方の名物、「出雲そば」についてお話ししましょう。 出雲そばは、玄そばを使った伝 […] 続きを読む