「出雲そば」の記事一覧

家庭菜園から味わう出雲の風土 皆さん、こんにちは！今日は、家庭菜園で玄そばを栽培している方々に向けて、特別な一品をご紹介します。 島根県出雲地方の名物、「出雲そば」についてお話ししましょう。 出雲そばは、玄そばを使った伝 […]