島根の風土を味わう「小豆雑煮」
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甘さ控えめの小豆雑煮レシピ こんにちは、家庭菜園愛好家の皆さん！今日は、島根県の風土を感じる伝統的なお料理、「小豆雑煮」についてご紹介します。 島根県の小豆雑煮は、他の地域のものとは一味違う、控えめな甘さが特徴です。この […]
「小豆」の記事一覧
呉の風情を味わう！いがもち
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いがもちで家庭菜園の収穫を祝う 皆さん、こんにちは！ 家庭菜園を楽しんでいるみなさんに、今日は広島県呉のお祭りで楽しまれている伝統的なお菓子、「いがもち」についてご紹介します。 このお菓子は、もち米と小豆を使って作られ、 […]