愛知の名物麺料理「きしめん」
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「きしめん」を家庭菜園で楽しもう！ こんにちは、家庭菜園を愛する皆さん！今日は愛知県の代表的な麺料理「きしめん」についてご紹介します。 この美味しい郷土料理を家庭で作り、育てた野菜と一緒に楽しむ方法もお伝えします。 きし […]
「小麦粉」の記事一覧
山梨の「ほうとう」の魅力
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家庭菜園の恵みを活かして作る こんにちは、家庭菜園を楽しんでいる皆さん！今回は、山梨県の伝統的なみそ仕立て麺料理「ほうとう」をご紹介します。 この料理は、かぼちゃやじゃがいもといった秋の収穫物をたっぷりと使って作る、心温 […]
「半田そうめん」の魅力
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家庭菜園と自家製 こんにちは、家庭菜園を楽しむ皆さん！ 今回は、皆さんの家庭菜園で収穫した野菜と一緒に楽しむことができる、徳島県つるぎ町半田地区に伝承される「半田そうめん」の作り方をご紹介します。 小麦粉を使って作る自家 […]
深谷の名物料理「煮ぼうとう」
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名物料理を家庭菜園の収穫で楽しもう こんにちは、家庭菜園愛好者の皆さん！今日は、埼玉県深谷市の名物料理である「煮ぼうとう」についてご紹介します。 深谷市は新鮮な野菜が豊富に収穫できる地域としても有名です。 そんな新鮮な野 […]
群馬のおきりこみの魅力とレシピ
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名産品を家庭菜園で楽しむ！ こんにちは、家庭菜園を愛する皆さん！ 今日は、群馬県の名産品である小麦粉を使った伝統的な煮込み麺料理「おきりこみ」についてご紹介します。 家庭菜園で採れた新鮮な野菜を使って、この心温まる一品を […]
出石焼きに盛られたそばを楽しむ
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自分好みに味付けしていただく こんにちは、家庭菜園を楽しむ皆さん！ 家庭菜園の楽しみの一つは、自分で育てた新鮮な野菜やハーブを使って、家族や友人と美味しい料理を楽しむことですよね。 今回は、兵庫県出石町に伝わる伝統的な「 […]
熊本の風土を味わう！だご汁
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家庭菜園主必見のレシピ 皆さん、こんにちは！家庭菜園を楽しんでいる皆さんに、今日は熊本県の郷土料理である『だご汁』の魅力と、その作り方をご紹介します。 熊本県は美しい自然と豊かな食材が豊富で、その中でも『だご汁』は、小麦 […]
熊本を味わう！いきなり団子
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家庭菜園好きに贈る郷土料理の魅力 皆さん、こんにちは！家庭菜園を楽しんでいるみなさまに、今回は熊本県菊池地域で愛されるお菓子、「いきなり団子」についてご紹介します。 「いきなり団子」とは？ 熊本県菊池地域で古くから親しま […]
大分の味だんご汁を楽しもう！
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家庭菜園で作る「だんご汁」レシピ みなさん、こんにちは！家庭菜園を楽しんでいる皆さんに、今日は大分県の郷土料理である「だんご汁」のレシピをご紹介します。 大分県は美しい自然に恵まれ、その土地の恵みを活かした料理がたくさん […]
伊勢名物の「うどん」を楽しもう
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家庭菜園で「伊勢うどん」を楽しむ こんにちは、家庭菜園を楽しんでいる皆さん！今日は愛知県伊勢地域の市民食、「伊勢うどん」についてご紹介したいと思います。 地域の名物を自分の手で育てた新鮮な野菜で作るのは、とても楽しいです […]