岐阜の「五平餅」
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家庭菜園を楽しむ皆さんへ こんにちは、家庭菜園愛好家の皆さん！今日は家庭菜園の収穫物を活かした、岐阜県の伝統的な郷土料理「五平餅」についてご紹介します。 家庭菜園の新鮮な野菜とともに、五平餅を楽しんでみませんか？ 五平餅 […]
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岐阜のご当地料理「けいちゃん」
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岐阜の家庭菜園を彩る こんにちは、家庭菜園愛好家の皆さん！今日は、岐阜県の絶品ご当地料理「鶏ちゃん（けいちゃん）」をご紹介します。 自家製の新鮮な野菜と一緒に楽しむことで、さらに美味しく楽しめるこの料理の魅力をお伝えしま […]
飛騨の伝統的なお寿司「朴葉ずし」
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美しい見た目と独特の風味 こんにちは、家庭菜園を愛する皆さん！ 今日は、岐阜県の伝統的な料理「朴葉ずし」についてご紹介します。 朴葉ずしは、その名の通り、朴（ほう）の葉で酢飯を包んだお寿司で、古くから岐阜県の飛騨地方で愛 […]