咲いたそさい園

庭園から広がる食と花の物語

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岩国の伝統煮物「大平」

家庭菜園で育てたサトイモで作る 家庭菜園を楽しむ皆さん、こんにちは! 今日は、家庭菜園で育てた新鮮なレンコンとサトイモを使って、山口県岩国の冠婚葬祭で親しまれている伝統煮物「大平」についてご紹介します。 大平とは? 「大 […]