「干ししいたけ」の記事一覧

伝統料理と家庭菜園で楽しむ方法 こんにちは、家庭菜園を楽しむ皆さん！今回は、鹿児島県の奄美大島発祥の伝統料理「鶏飯（けいはん）」をご紹介します。 鶏飯は、炊き立てのご飯に鶏ガラスープをかけ、さまざまな具材をトッピングして […]