祖谷地方のそばきり（祖谷そば） 更新日：2024年6月19日 公開日：2023年10月12日 v3 愛媛、香川、高知、徳島、土佐 伝統の味を家庭菜園で楽しむ！ こんにちは、家庭菜園愛好家の皆さん！ 今日は、家庭菜園で採れた野菜と一緒に楽しめる、徳島県祖谷地方に伝承される 「そばきり（祖谷そば）」についてご紹介します。そば粉100％で作るこの伝統的な […] 続きを読む
