咲いたそさい園

庭園から広がる食と花の物語

「月桃」の記事一覧

美しい花と香りのハーブ

家庭菜園での月桃の栽培法 家庭菜園を楽しんでいる皆さん、こんにちは! 今日は、特に沖縄や南国で親しまれている植物「月桃(ゲットウ)」の栽培方法についてお話しします。 月桃は、その美しい花と香り、そして葉の利用価値から、家 […]

沖縄のカーサームーチー

伝統的な冬の郷土料理 家庭菜園で採れた新鮮な野菜を使って、美味しい郷土料理を楽しむのは格別なものです。 今回は、沖縄県の伝統的な郷土料理である「カーサームーチー」についてご紹介します。 この料理は沖縄の冬の風物詩であり、 […]