「朴葉ずし」の記事一覧

美しい見た目と独特の風味 こんにちは、家庭菜園を愛する皆さん！ 今日は、岐阜県の伝統的な料理「朴葉ずし」についてご紹介します。 朴葉ずしは、その名の通り、朴（ほう）の葉で酢飯を包んだお寿司で、古くから岐阜県の飛騨地方で愛 […]