温州ミカンは、日本の冬を象徴する果実です。皮が薄くて手でむきやすく、ひと房口にすればやさしい甘酸っぱさが広がります。そして寒い季節の心とからだを温めてくれます。収穫の最盛期は晩秋から冬にかけて。みかん山に広がる橙色の景色は、陽だまりそのものの風景です。
そのルーツは中国にさかのぼりますが、日本の風土に馴染み、江戸時代以降に全国へ広がりました。現在では和歌山や愛媛、静岡などが名産地として知られています。そして地方ごとに風味や甘さの個性を楽しむことができます。
こたつの上に積まれた温州ミカンは、家庭の団らんを象徴する冬の風物詩。食後の一つ、勉強の合間のおやつ、風邪予防の頼もしい味方。暮らしに溶け込んできた果実です。
このタグでは、温州ミカンの歴史や産地、栽培の知恵、そして食卓での思い出を辿ります。冬を彩る小さな太陽の物語を、どうぞお楽しみください。
