咲いたそさい園

庭園から広がる食と花の物語

「田舎ずし」の記事一覧

高知の「田舎ずし」

伝統料理と家庭菜園の恵み こんにちは、家庭菜園愛好家の皆さん!今回は、高知県の伝統料理「田舎ずし」についてご紹介します。 田舎ずしは、地元の新鮮な食材をふんだんに使った豪華な宴会料理で、家庭菜園で収穫したみょうがやしいた […]