秋田の味覚きりたんぽ鍋を楽しむ！
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家庭菜園で作るきりたんぽ鍋レシピ 秋田県の冬の風物詩として知られる「きりたんぽ鍋」は、その風味豊かな味わいと温かさで多くの人々を魅了しています。 家庭菜園で育てた新鮮な野菜と、手作りのきりたんぽを使って、この季節感溢れる […]
「秋田県」の記事一覧
秋田「いぶりがっこ」の作り方
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秋田の味わいを家庭菜園で！ 皆さん、こんにちは！家庭菜園を楽しんでいる皆さんに、秋田県の伝統的なお漬物、「いぶりがっこ」の作り方をご紹介します。 いぶりがっこの特徴は、燻煙で香りをつけ、しっかりとした食感を持つだいこんの […]
秋田県の恵みを楽しむ！
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家庭菜園で育てよう、秋の主要野菜 秋田県は四季折々の豊かな自然が特徴であり、その恵みを家庭菜園でも楽しむことができます。特に秋には美味しい野菜が豊富に収穫されます。 今回は、秋田県の主要な野菜、ネギ、エダマメ、シイタケ、 […]