咲いたそさい園

庭園から広がる食と花の物語

「節分」の記事一覧

年越し行事の節分

特別な季節の分かれ目 皆さん、こんにちは!今日は日本の伝統行事である節分(せつぶん)についてお話ししましょう。 節分は、毎年立春の前日に行われる日本の伝統的な行事で、邪気を払い、新年(立春)を迎えて幸運を呼び込むと信じら […]

香川の「こんにゃくの白あえ」

家庭菜園からの恵み こんにちは、家庭菜園愛好者の皆さん! 今回は、収穫した野菜の一つであるこんにゃくを使った香川県の郷土料理「こんにゃくの白あえ」をご紹介します。 この料理は節分の時期にもぴったりです。さっそく、その魅力 […]