咲いたそさい園

庭園から広がる食と花の物語

「練り辛子」の記事一覧

山形の自然の恵み「玉こんにゃく」

玉こんにゃくの魅力に迫る 山形県といえば、豊かな自然に恵まれた土地柄が特徴です。 その中でも、地元の方々に愛され、家庭菜園で栽培されている食材の一つに「玉こんにゃく」があります。 今回は、この玉こんにゃくの魅力についてご […]