咲いたそさい園

庭園から広がる食と花の物語

「自家製」の記事一覧

自宅で新鮮なフェンネルを育てよう

フェンネルの栽培と料理のアイデア フェンネルは、その独特の香りと風味で人気のある野菜です。自宅で栽培することで、新鮮で美味しいフェンネルを手に入れることができます。 この記事では、フェンネルの栽培方法から料理のアイデアま […]

自宅で新鮮なバジルを育てよう

バジルの栽培方法と料理のアイデア バジルは、その独特の香りと味わいで人気の高いハーブです。自宅でバジルを育てることで、新鮮で美味しいハーブを手に入れることができます。 この記事では、バジルの栽培方法から料理のアイデアまで […]

新鮮で美味しいミツバの育て方

初心者向け完全ガイド ミツバは、その独特の香りと爽やかな風味が特徴のハーブであり、日本料理やサラダなどに広く使われています。 自宅でミツバを育てることで、新鮮で美味しいハーブを手に入れることができます。今回は、初心者向け […]

新鮮なシュンギクの育て方

初心者向け完全ガイド シュンギクは、日本で古くから栽培されている野菜であり、その独特の香りと風味で知られています。 新鮮なシュンギクを自宅で栽培してみたい方に向けて、今回はその育て方を詳しく解説します。 栽培場所の選定 […]

自家製ゴマの簡単な作り方

こんにちは皆さん!今日は、自宅で簡単に作れるおいしいゴマの作り方をご紹介します。ゴマは、アジア料理や和食など、さまざまな料理に使われる香ばしい風味の調味料です。 自家製のゴマは、市販のものと比べて風味豊かで、お料理に一段 […]