「芋煮」の記事一覧

家庭菜園で作られた野菜を使って 山形県の風土と歴史が息づく、その土地ならではの味覚として、「芋煮（いもに）」は秋から冬にかけての食卓を彩ります。 里芋の収穫期が訪れるこの時期、家庭菜園で作られた野菜を使って、ほっこりとし […]