「讃岐うどん」の記事一覧

香川の「年明けうどん」

菜園の収穫を味わう正月の風物詩皆さん、こんにちは！今回は香川県の風物詩「年明けうどん」についてお話ししたいと思います。この郷土料理は、正月に収穫した野菜を使って作る温かくて美味しい一品です。家庭菜園で育てた金時にん […]

寒い冬の讃岐うどんこんにちは、家庭菜園を楽しむ皆さん！冬が近づいてくると、家庭菜園で収穫した野菜がより一層美味しく感じられますよね。今日は、収穫したばかりの新鮮な野菜を使って作る、香川県の伝統的な冬の郷土料理「しっ […]