咲いたそさい園

庭園から広がる食と花の物語

「金時にんじん」の記事一覧

香川の「年明けうどん」

菜園の収穫を味わう正月の風物詩 皆さん、こんにちは!今回は香川県の風物詩「年明けうどん」についてお話ししたいと思います。 この郷土料理は、正月に収穫した野菜を使って作る温かくて美味しい一品です。 家庭菜園で育てた金時にん […]

香川のあんもち雑煮

香川の金時にんじんを使って こんにちは、家庭菜園を楽しむ皆さん! 今日は、収穫した金時にんじんを使って作ることができる香川県の伝統的な郷土料理「あんもち雑煮」についてご紹介します。 特に正月の食卓を彩る一品として、ぜひお […]