香川の「年明けうどん」 更新日:2024年6月19日 公開日:2024年1月9日 o5 イベント、二四節気、年中行事r3 そば、パン、うどん、ビーフン 菜園の収穫を味わう正月の風物詩 皆さん、こんにちは!今回は香川県の風物詩「年明けうどん」についてお話ししたいと思います。 この郷土料理は、正月に収穫した野菜を使って作る温かくて美味しい一品です。 家庭菜園で育てた金時にん […] 続きを読む
香川のあんもち雑煮 更新日:2024年6月19日 公開日:2024年1月2日 r0 おかゆ、おもち、オートミールr1 しょうゆ、油あげ、木綿とうふ 香川の金時にんじんを使って こんにちは、家庭菜園を楽しむ皆さん! 今日は、収穫した金時にんじんを使って作ることができる香川県の伝統的な郷土料理「あんもち雑煮」についてご紹介します。 特に正月の食卓を彩る一品として、ぜひお […] 続きを読む