「雑炊」の記事一覧

家庭菜園の収穫で作る郷土料理 家庭菜園で収穫した野菜や作物を使って、地元の伝統料理を楽しむのは素晴らしいことです。 今日は、家庭菜園で育てたソバの実を使って作る、徳島県祖谷地方に伝わる郷土料理「そば米雑炊」をご紹介します […]