「麹みそ」の記事一覧

伝統的な調味料と家庭菜園 こんにちは、家庭菜園愛好家の皆さん！今日は、岐阜県飛騨地域の伝統的な調味料「朴葉みそ」についてご紹介します。 家庭菜園で育てた新鮮な野菜と一緒に楽しむと、より一層おいしさが引き立ちます。ぜひ、飛 […]