「一番茶」の記事一覧

清明の朝に広がる新茶の香り。その背景には、霧や寒暖差が育てる風土の力があります。一番茶の魅力や摘み取り時期による味わいの違いを通して、春ならではの一杯の奥深さをやさしく紐解きます。