「流通」の記事一覧

穀雨の種まきから始まる小さな営みは、やがて市場と食卓へとつながる大きな流れへ。本記事では、種苗会社、農家、流通の役割をたどりながら、春野菜が届くまでの見えない旅路とその背景にある仕組みをやさしく描く。